キウイのジャムスタッフブログ アルフレッシュのスタッフブログ

営業の田中です。

先日、息子と収穫したキウイフルーツの最後の残りがあったので、ジャムをつくりました。

製作時間も20分から30分ぐらいで、お手軽にできました。

砂糖とキウイ15個ぐらい　隠し味にブランデーを少々。

ひたすら煮て、水分をとばす。

初めての製作でしたが、普通に売っているジャムは、混ぜ物が多いみたいですが、ほぼ100%キウイのみなので

濃厚で、恐ろしくうまいジャムができました。パンに塗って試食しましたが、また、来年やらずにはいられない感じでした。